告別紛紛擾擾的庚子年,把目光放到年菜來吧!台北華國大飯店外 帶年菜走「燉湯」路線,嚴選在地養殖大頭鰱,主打鰓邊軟骨、新鮮 軟脆的「砂鍋魚頭」(1,800元),湯頭滑順濃郁,鍋裡還加入帝國 會館招牌自製手打蝦丸,是老饕爭搶的美味頭香,以經典宴客湯品與 民眾共迎金牛好運到。
湯品專家華國飯店推出精選三斤重蹄筋入饌、彈牙不膩的「酸菜肴 元蹄鍋」(1,800元)、以特選澳洲牛肚、牛腩、牛筋等三寶入菜的 「華國三寶牛肉鍋」(1,099元),湯底可加進家常麵條,過年也可 變身牛肉麵大廚;還有獲媒體年菜評選盛讚、嚴選國宴級E級桂丁雞 、北海道M級干貝、南非大頭鮑等優質食材的「鮑魚干貝北菇雞湯」 (4,200元),口口都讓人齒頰留香,買回家只要簡單覆熱即可輕鬆 上桌,一家人吃得美味又安心。而過年圍爐必備的「極品佛跳牆」也 有單品販售,每份1,800元。
除了年菜煲湯,華國飯店年年熱賣的「干貝蘿蔔糕」(488元), 可搭配華國「醬臨天下」的紅油香辣醬或XO醬等二款醬料享用,風味 更佳;另還有以鮑魚、金華火腿、老母雞、鮮蠔汁等熬製醬汁,加進 黑羽土雞爪小火滷製三小時以上的「鮑汁蠔鳳爪」(600元),骨肉 軟、皮滑不破,超受歡迎。而口碑人氣兼具的「黃金流沙包」(488 元),都是人氣外帶年菜。
華國飯店也推出嚴選養生系列:華國祖傳滴雞精、3A極品即食燕盞 、T8東方燕窩、以及限量DEAR John花香掛耳咖啡禮盒等多元化商品 ,主打高端送禮市場。各式年節商品即日起至明年1月24日前訂購享 九折優惠,滿15,000元宅配免運費,洽詢電話:(02)2598-5047。
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